Вертит языком что корова хвостом (что кочадыком?) В.И.Даль Язык-речь. Корова: боденушка, птрусеня и пр. ласкательное; самка крупного рогатого скота: самец бык, а легченный вол; до году теленок, теля: телок или бычок - теля мужского пола; телка, тёлочка, телушка - теля женского пола. Яловка: молодая корова, еще не телившаяся; яловая, временно праздная, без теленка, недойная. Стельная: которая должна в срок отелиться; дойная - дающая молоко. Корова ходит межмолок, межумолок, коли сделан ей запуск, перед новотелом, когда ее не доят; после телева -  северное - или отелу, молочнику дают пососать недели две и более. Правят новотель: варят кашку на молоке, угощают корову на блюде сенцом и хлебом с солью, молят ее, или опрыскивают по-домашнему святою водою. Корова обходилась в стаде: она стельна, или не обходилась, не обошлась - осталась яловою; она заяловела, заматорела - когда два года или более, сряду,  не обходится, остается без телки. Недодойка: молодая, яловая; передойка: старая или заматорелая; нетель: яловка, вообще. Отъемыш: отсаженный от матери сосун. Переходница: корова, которая не отелилась в срок и не стельна, а осталась на этот год яловою; также яловица, оставшаяся такою и на четвертый год. Лета коровы считают по телятам, с прибавкою трех годов: корова о пяти телятах, восьми лет. По шерсти корова: белая, белуха, белоха; серая; дымчатая или голубая; бурая, буренка; рыжая, редра (редра также белоголовая,рыжепестрая); черная, жухола; белобрысая, беломордая. Зеркало у коровы - светлой шерсти зад, внутренние половины окороков.
Коровий праздник: 24 февраля, день Св. Власия.   На Агафью    Коровья Смерть ходит, 18 февраля.

В.И.Даль Толковый словарь живого великорусского языка 

(Остальная информация)           Все пословицы со словом Корова             Коровы в России