Вертит языком, что корова хвостом (что кочадыком?) В.И.Даль Язык - речь. Коровья Смерть в славянской мифологии злой дух, убивающий коров. Появляется в виде женщины или животного чёрного цвета …

Персонифицированый образ болезни скота, представлялась в виде изможденной старухи в белом саване. Практически повсеместно был распространен обряд изгнания Коровьей Смерти, который совершался во время падежа скота или в профилактических целях …

Коровья смерть - Черная немочь, в сознании крестьян Древней Руси злое существо, несущее смерть домашнему скоту. Представлялось чаще всего в виде черной коровы, кошки или собаки, а иногда безобразной и злобной старухи.

По старинным поверьям, Коровья Смерть никогда сама по себе в село не приходила, а заносилась проезжим человеком.

Для борьбы с Коровьей Смертью русские крестьяне использовали следующие обряды:

опахивание селения, умерщвление коровы, кошки, собаки или иного небольшого животного и петуха, чаще всего путем закапывания живьем; 

зажигание «живого», т.е. добытого трением, огня;

 перегон скота через ров или тоннель, вырытый в земле;

тканье «обыденного» - вытканного в один день, холста.

При опахивании иногда пели, призывая Коровью Смерть выйти из села, т.к. в селе ходит св. Власий (покровитель скота).

Когда в Курской и Орловской губерниях, при опахивании попадалось навстречу какое-нибудь животное - кошка или собака -  его тотчас убивали, как воплощение Смерти, спешащее укрыться в виде оборотня.

В Нижегородской губернии, для отвращения заразы крестьяне загоняли весь скот на один двор, запирали ворота и караулили до утра, а с рассветом разбирали коров; при этом лишняя, неизвестно кому принадлежащая корова принималась за Коровью Смерть, ее взваливали на поленницу и сжигали живьем.

Все пословицы со словом Корова              Корова это           Коровы в России