Одна из самых известных лучших пород свиней в России. Яркий представитель мясосальной группы. Получена посредством гибридизации китайских, неаполитанских и португальских свиней с английскими разновидностями.

Категория – порода;

Группа пород – мясосальный; мясной;

Вес средний- до 350 кг;

Созревшие кабаны жиреют до 370 кг, самки по массе не отстают;

Длина - хряк до 190 см, самки до 170 см;

Голова - средняя, имеет практически прямой угол лоб-рыло;

Уши - крупные, прямостоячие;

Шея - средняя сильная;

Туловище - мощное, ровное;

Спина - прямая, продолговатая, широкая;

крестец - слегка свисающий;

Окорок - массивный, мясистый;

Ноги - мощные, высокие;

Белая шерсть;

Быстрый набор массы тела, на 6-м месяце поросята этой породы весят 100 кг;

Порода скороспелая, при хорошей кормежке за первый год жизни хрюшка набирает 200 кг;

Рождаемость составляет 12 голов, бывает и больше;

Молодняк в возрасте 1 мес. - 22 кг, на 6 мес. - до 110 кг;

Идеальна для гибридизации с любыми породами свиней.

Мясо белой породы нежное, приятное, испещрено мелкой сетью жира.

Наибольшим спросом пользуются «мраморные» куски.

 Высокий уровень адаптивности к любому климату от южного до умеренного;

Все пословицы со словом Свинья