Порода Белорусская черно - пестрая
05.12.2024, 09:35

 В полном соответствии с названием, порода выведена на территории Белоруссии.

Ее первоисточником послужили полесские свиньи, которые в течение сотен лет были одним из важнейших видов сельскохозяйственных животных.

В конце XIX – начале XX столетий для улучшения основных качеств поголовья использовали белую, черную и беркширскую свиньи. Потом добавили эстонскую беконную и ландрас.

Официальный породный стандарт утвержден в 1976 году; работа по улучшению этой разновидности, однако, продолжается.

Белорусская черно-пестрая свинья имеет значительные размеры.

Самцы - от 310 до 350 кг, самки - от 235 до 250 кг;

Мощная комплекция расширенного туловища - от 1,6 до 1,8 м;

Голова – мелкая, легкая;

Уши – длинные, направлены в сторону глазниц;

Спина - широкая, прямая, допускается провисание;

Бока – правильно скруглены;

Ноги - недлинные, правильный постав;

Копыта – большая прочность;

Кожа – эластична, без складок;

Масть – черная, изредка рыжие с включением черного компонента, рыже-бело-черные;

Оброслость - весьма выражена. Все – пятнисты, маленькие поросята светлее взрослых;

Физиологическая зрелость достигается с 9 до 12 месяцев;

Размножение возможно, если масса тела особей составляет 120 кг и более;

Откорм молодняка начинается после его обособления на 28-30 дни жизни;

Суточный привес - 0,72-0,75 кг;

К 6-ти мес. - 100 кг;

Доля мяса при забое доходит до 58%;

Концентрация сала достигает 33%.

Забой производится, как только корпус достигнет 1 м. Очень ценно получение мраморного мяса. Для этой цели упор делают на зеленые корма, корнеплоды и отходы молочной отрасли. Доходность в самых разных предприятиях будет весьма велика.

Все пословицы со словом Свинья

 

Категория: Свиньи | Добавил: coldaevatatyana2016 | Теги: Русь мудра, Белорусская черно-пестрая, Животные и птицы, Свиньи, К пословицам, порода
Просмотров: 37 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
avatar