Ленинградская золотисто - серая разновидность выведена советскими учёными в 70 -х годах ХХ века.
Для её создания селекционеры использовали леггорнов с бурым окрасом и полосатых несушек.
Работа длилась около 10 лет.
В результате была получена новая линия, которую отнесли к мясо-яичному типу.
В окрасе оперения преобладает 2 цвета – серый и золотисто-жёлтый.
Пепельный оттенок присутствует на спине, животе и задней части, золотые перья украшают шею, кончики крыльев и часть спины.
Средний вес годовалого петуха 3,4 кг. Курочки, по достижении половой зрелости 2,5 кг.
Голова. Небольшая, на ней красуется
Туловище. Массивное, сбитое, правильной формы;
Гребешок. Прямой, листовидный, розового оттенка;
Клюв. Пшеничного цвета;
Сережки. Розовые;
Шея. Средней длины, с красивым изгибом.
Грудь. Выпуклая, округлая
Спина. Короткая, прямая, довольно широкая;
Крылья. Средней величины, плотно прижаты к корпусу;
Хвост. Пышный, высоко приподнятый;
Ноги. Недлинные с хорошо очерченной мускулатурой на бёдрах и голенях;
Плюсны. Розовые.
Продуктивность по яйцу 180 – 200 яиц в год весом 62 г.
Яйценоскость в 5 – 5,6 месяцев.
Несушки отличаются от петухов приземистостью и более округлыми формами. У них хорошо развит живот, а шея немного короче. Гребень и серёжки у самок меньшего размера, хвост – короткий.
Характер ленинградской курицы спокойный и уравновешенный. Пернатые в меру активны, любят гулять во дворе, охотно фуражируют. В курятнике почти никогда не возникают конфликты при условии, что птицы ни в чём не нуждаются и комфортно себя чувствуют. С другими обитателями подворья несушки легко уживаются. Петухи в случае угрозы способны встать на защиту членов своей семьи.
Золотисто-серые курочки ленинградской породы быстро привыкают к хозяину и хорошо адаптируются к новой обстановке.
Тушки имеют хороший товарный вид – мышечные волокна на ногах и груди хорошо очерчены, кожа – светлая с лёгким желтоватым оттенком. Мясо пернатых обладает тонким ароматом и превосходным вкусом.
Ленинградская породная линия ценится птицеводами за такие качества: универсальность – от несушек получают питательное, вкусное мясо и большое количество яиц; нетребовательность к уходу; быстрый набор веса; раннее наступление половой зрелости; аутосексность – пол цыплят с лёгкостью можно определить в суточном возрасте; уравновешенный характер, стрессоустойчивость; крепкий иммунитет; высокие показатели сохранности молодняка и взрослого поголовья; приспособленность к российскому климату.
К недостаткам породы можно отнести плохо развитый материнский инстинкт. Некоторые несушки садятся на яйца, но большая часть неохотно выполняет свою миссию по выведению потомства.
Все пословицы со словом Курица |