Вертит языком что корова хвостом (что кочадыком?) В.И.Даль Язык - речь
Русская комолая порода получена путем скрещивания калмыцкой и  Абердин-Ангусской породы, с последующим жестким отбором и разведением помесей "в себе". Она была выведена и закреплена в своей нише селекционерами ставропольского края. В целом данная порода является неприхотливой, и легко приспосабливается даже к тяжелым условиям содержания: холоду, зною, засухе.

Телята Русской комолой рождаются крепкими. Присутствует высокий процент выживаемости детенышей в первые дни жизни. Среди данного вида животных встречаются особи, которые наследовали безрогость естественным способом, а также те, которым был искусственно привит соответствующий ген.
Комолость – это генетически обусловленное отсутствие рогов у скота. В основном данный термин применяют к коровам, так как именно это животное в большинстве случаев ассоциируется с характерным отличительным признаком – наличием рогов.

Средняя длина около 2 м. Вес 1200 кг

Живая масса:  900-1100  кг (бык)

Живая масса:  500-550  кг (корова)

Голова: средней длины

Туловище: с выраженной грудной частью, прямоугольной формы, хорошо сложенное, передняя часть коровы выглядит больше, чем задняя часть туловища

 Мускулатура: развитая. 

Ноги относительно короткие и крепкие

Масть: черная. Черный цвет имеет не только шерсть, но и сама кожа животного. Встречаются окрасы и других цветов, однако, черный является доминирующим.

Шкура русской комолой коровы отличается низким процентом густоты и длины волосяного покрова. По данному признаку ее можно охарактеризовать как короткошёрстную породу.

Хотя в регионах с холодным климатом встречаются ответвления породы, обладающие относительно длинным шерстяным покровом.

Представитель чистой породной линии может давать до 3600 л молока за сезон. 

Считается, что полезная мясная масса черного чистопородного представителя данной породы может составлять до 80% от массы всего тела.

Основную часть мышечной массы, при соблюдении норм содержания, особи набирают уже через 15 месяцев после рождения.