Вертит языком что корова хвостом (что кочадыком?) В.И.Даль Язык – речь Порода появилась примерно 600 - 700 лет назад. Впервые якутские коровы были выведены на восточноазиатских территориях. Предки неприхотливой породы являются представителями монгольского крупнорогатого скота. Родоначальник якутских коров – дикий бык-тур. Якутская порода коров (Ынах) относятся к мясомолочному типу крупного рогатого скота. Отличаются долгой жизнью. Телосложение крепкое, характерное для животных двойного назначения.
Рост в холке:  115-127  см (бык)
Рост в холке:  110-112  см (корова)
Живая масса: 500 - 600 кг (бык)
Живая масса: 350 - 400 кг (корова)
Вес при рождении: 20 кг (бычок)
Якутская порода коров является весьма неприхотливой, дает очень хорошее молоко, кроме того, этих животных содержат для получения мяса. Они могут выживать даже в очень трудных условиях, поэтому их часто заводят в районах с суровым климатом.

Животные являются довольно крепкими, несмотря на небольшие габариты. Средняя длина туловища коров может составлять от 140 до 150 см. Самая большая масса тела коров – 400 кг, а быков – 600 кг. При рождении телята якутской породы обычно весят не больше 20 кг. 

Шейная область у животных выглядит довольно короткой, но при этом мощной. Шея быков покрывается выраженными складками.

Грудная составляющая туловища якутской породы является среднеразмерной, имеет обычный показатель ширины в пределах 30 -35 см. 

Для скота характерно прямое и правильное строение спинной части. В области холки имеет место не слишком крупный, но хорошо заметный горб.

У коров якутской породы развивается не слишком крупное вымя, которое подтягивается в направлении к торсу. 
Задняя часть коров является суженной. Животные имеют коротенькие рога изогнутого строения,  всегда направленные вверх. 

Для породы характерными являются небольшие, но очень крепкие ноги. Они ровные, не имеют никаких дефектов на уровне генетики. Сам постав конечностей коров является правильным и сбалансированным.

 На теле животных присутствует шерсть, которая сразу бросается в глаза за счет своей густоты, длины и волнистой, но не кудрявой структуры.

Небольшие коровы-долгожители могут иметь различную привлекательную масть. 
Можно встретить особей, окрашенных в оттенки от черного до леопардового с белоснежными вкраплениями на спине.

Животные способны в короткие сроки набирать внушительную массу тела. Скот позволяет получать высококачественное и дорогое мраморное мясо, для которого характерна очень тоненькая прослойка жира. Выход в плане мясных продуктов обычно составляет примерно 60%.

Также скот дает прекрасные молочные продукты. Средняя производительность в течение года от одной коровы составляет не больше 1,5 тысячи килограммов.

В определенных ситуациях удается на протяжении всего года получить от одной особи до 2 тысяч килограммов натурального полезного молока. 

Подобная продукция отличается по-настоящему уникальным параметром жирности, составляющим около 11%. 

Коровам после отела требуется дополнительная защита. Их необходимо оградить от ветровых нагрузок и дождей. В хлеву рекомендуется поддерживать температуру не ниже +10 градусов.

Молодые животные очень любят много прыгать, особенно во время беременности. Из-за таких особенностей поведения в загоне обязательно надо сооружать надежные ограды, высота которых занимает не меньше 150 см.

Молодняк якутской породы стоит намного дороже, чем другие разновидности крупнорогатого скота. 

Якутский крупный рогатый скот не предъявляет особых требований в питании. В основе рациона коров обязательно должно быть обычное сено. Его можно сочетать с питательным комбикормом, а также различными корнеплодами. Нужно учитывать, что в условиях разных сезонов животным будет нужна разная кормежка.

В теплые сезоны коровам необходим подножный корм, произрастающий в зоне выгула. Зимой нужна будет трава в сухом виде и небольших объемах. Можно кормить добавками из корнеплодов.

Якутская порода характеризуется очень устойчивым иммунитетом. Коровы редко подвергаются заболеваниям. Животные имеют иммунитет ко многим недугам, например, к лейкозу, туберкулезу, бруцеллезу.