Вертит языком что корова хвостом (что кочадыком?) В.И.Даль Язык - речь
страна происхождения: СССР Латвия
Бурая латвийская порода коров была создана в результате длительного скрещивания местного малопродуктивного скота с животными ангельнской и красной датской пород
Конституция крепкая, костяк тонкий, формы угловатые

Живая масса: 450 кг (корова)

Вес при рождении:  29-37  кг (бычок)

Голова: тёмная

Шея: тёмная

Туловище: вытянутое 

Холка: обычно ровная

Грудь: широкая и глубокая

Крестец: длинный широкий (хотя иногда можно встретить свислый). 

Ноги имеют тёмный цвет. Задние конечности нередко бывают саблистыми.

Масть: красная

Живая масса коров составляет около 450 кг, а вес бычков при рождении колеблется от 29 до 37 кг. 
Средний годовой удой бурых латвийских коров составляет от 4500 до 5000 кг молока на одну особь.

 Бурые латвийские коровы являются достаточно неприхотливыми животными, которые хорошо себя чувствуют в разных климатических условиях. Однако, как и любые другие создания, они нуждаются в правильном уходе.