18.05.2025, 19:13 | |
Рябый: южное – рябой; северное - пестрый, крапчатый, чубарый, пятнастый. Рябая корова. Рябая курица. Рябая листва на дереве, пестрая, с красниной, желтизной. Рябая девка: сибирское - весноватая, вся в веснушках. Негладкий, неровный, шершавый, как наклеванный. Рябая терка: о человеке попорченный с лица оспою, щедровитый. В первом значении больше говорится - рябый, во втором - рябой. Рябоватый то же, в меньшей степени. Рябенький, рябоватый платочек. Рябость и рябота или рябизна: рябоватость, качество по прилаг. Рябь: крапчатая или мелкая пестрина, либо шероховатость, дающая оттенок цвета. Водная рябь. Озеро подернулось рябью. Растение Convolvulus, повой. Рябь: старинное - ряб. Церковное и северное - рябок, рябчик, архангельское - рябушка, сибирское - рябец, птица, из числа лесной дичи, куриного рода, Tetrao bonasia. Две ряби, а к ним лимон, старинное. Возгласи ряб, собра, их же не роди, Иерем. По рябы пошел, архангельское. Рыбки да рябки — потерять уповодки, новгородское - т. е. охота убивает время. Рябчиков на свисток манят. Рябчик, растение Fritillaria. Кормовое растение, вязель, Coronilla. Рябковое гнездо: яичко. Рябчичье перышко. Рябчиковое жаркое. Рябина, рябинка: крапина, мушка, пятнышко; веснушка; выбоинка; щедринка на теле; рябина, дерево Sorbus aucuparia, храбина? малоросия. (не рябина ли?) воронежское рязанское - пижма. Рябик: остроносая лодка, с крытою беседкой? Рябик: у псковских рыбаков: рабочая сермяга, гуня. Рябика: растение Patrinia. Под ярусом-ярусом висит зипун с красным гарусом (рябина). Рябинка: трава на жнивах, цвет желтый, листья крестиками; настоем ее промывают больные глаза, калужск. (Euphrasia?). Дикая рябинка: тамбовское - желтушка; рябишник,- пижма. Рябинина: одно такое дерево, рябинное, рябиновое. Рябинник: собирательное - рябиновый лесок; растение Comaruspalustre; большой серый дрозд. Рябиновая ночь: душная, с зарницею, во время цвета рябины. Рябиновка: наливка, водка на рябинных ягодах. Рябец: рыба Trutta. Птица рябчик, дичь. Рябка куропатка, Tetrao perdix (не рябчик ли?). Рябить что: пестрить, кропить, или натюкать, наклевать, делать пестрым, рябым. Оспа рябит. о предмете: видеться неясно, мелькать, мельтешить, пестрить; в глазах рябит, зарябило, ходят мальчики, мушки, зренье тускнет. Не ряби паруса: архангельское - не выходи из ветру, не держись так круто. Ветерок рябит озеро, подернул рябью, струйками. Рябиться: по смыслу. Рябеть: становиться постепенно рябым, начать рябиться. Он совсем порябел после оспы. Рябенье состоянье по глаголу. рябеть. Рябы ? архангельское - ёрник, мелкий, реденький и корявый лес на тундре. Рябуша: пестрая курица; рябой, иногда весноватый. Рябушка: курское - дырчатая досчечка, ко ткацкому стану. В.И.Даль Толковый словарь живого великорусского языка Рябина (лат. Sórbus) — род относительно невысоких деревьев семейства Розовые (Rosaceae). Почки растений этого рода войлочно-пушистые. Листья крупные, непарноперистые, с 11—23 почти сидячими (практически прикреплёнными к стеблю) продолговатыми остропильчатыми листочками. В молодом возрасте листочки волосистые, но затем становятся почти голыми. Белые многочисленные цветки рябины собраны в густые щитковидные соцветия, появляющиеся на концах ветвей. Они обладают сильным специфичным запахом. В цветке развит околопестичный околоцветник из чашечки и венчика, много тычинок и пестик с тремя столбиками. Плод — шарообразное или овальное ярко-красное сочное яблоко с мелкими, по краю округлыми семенами.
Плоды содержат около 8 % сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), а также органические кислоты, в том числе сорбиновую, обладающую антисептическим действием, микроэлементы и витамины — аскорбиновую кислоту (до 200 мг%), витамин P, каротин и гликозиды (в их числе амигдалин). Всего насчитывается свыше 100 видов рябины, из них около трети произрастает на территории России и сопредельных стран. Рябина широко распространена по всей Европе, по всей Азии и в Северной Америке. Обладает рекордной морозоусточивостью, неприхотливостью к почве, растет на участках с близким расположением грунтовых вод. Наиболее известна рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia), которая растёт в изобилии в садах и лесах европейской части России без всякого ухода. Невежинская рябина (название происходит от деревни Невежино ныне Юрьев-Польского района Владимирской области) — не отдельный вид, а особая форма рябины обыкновенной. Из разновидностей рябины можно назвать «жёлтоплодную», с довольно крупными ягодами. Рябина обыкновенная, вследствие большой её распространённости и невысокого качества её плодов, принадлежит к числу малоценных плодовых деревьев. Свежие плоды рябины имеют горьковатый вкус, но первые заморозки приводят к разрушению горького гликозида сорбиновой кислоты, и горечь исчезает. Плоды самой популярной в России разновидности рябины (Невежинской), содержащие до 9 % сахара, имеют сладкий вкус и до морозов. Плоды рябины потребляются в свежем виде, в виде варенья, джемов, киселей, настоек, пастилы, мармелада, желе, а также мочёная и маринованная. Порошок, приготовленный из сушёных плодов, идёт на начинку для пирогов. Рябиновый сок используется в ликёро-водочном производстве. Русские виноделы начала XX века использовали для приготовления настоек невежинскую рябину, изменив её название на «нежинская» — очевидно, для благозвучия, а по легенде — чтобы сбить с толку конкурентов. Одна из версий легенды называет автором мистификации Шустова, другая — Смирнова. Тяжёлая, упругая, прочная древесина используется для столярных изделий. Рябина является медоносом. Плоды рябины использовались в народной медицине как противоцинготное, кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, потогонное, слабительное и как средство от головной боли; в научной медицине рябина не используется. Рябина часто разводится как декоративное дерево. Она может использоваться в качестве материнского растения (подвоя) для других родов семейства Розовые, например, айвы и груши. Прививки живут около 10 лет. В советские годы были популярны песни Евгения Родыгина «Ой, рябина кудрявая» и Ирины Понаровской «Рябиновые бусы» В советские годы были популярны песни Евгения Родыгина «Ой, рябина кудрявая» и Ирины Понаровской «Рябиновые бусы» | |
| |
Просмотров: 13 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |