Порода Крупная черная
05.12.2024, 08:11

 В России свиней данной породы разводят в южных областях Центрального района - Тульской и Рязанской областях, Центрально-Черноземном районе - Воронежская область,  а также в Поволжье, Краснодарском и Ставропольском краях.

Крупная черная порода широко распространена в Великобритании, Германии, Белоруссии, Украине.

Чтобы получить животных белой масти, крупную чёрную часто скрещивают с другими породами – крупной белой и ландрас.

В Россию этих свиней завезли в 1949 году из Германии. Первоначально крупная черная порода разводились в Ставропольском крае, затем в Тульской области.

Туловище - несколько удлиненное;

Длина - у свиньи 160 см, у хряков – 173 см;

Голова - среднего размера;

Уши - большие, свисают на глаза;

Шея - короткая, крепкая;

Грудь - широкая, бочкообразной формы;

Спина - широкая, длинная, прямая или аркообразная;

Поясница - широкая;

Окорока - округлые, мясистые, широкие, спускающиеся до скакательного сустава;

Ноги - крепкие, прямые, хорошо поставленные с прочными, твёрдыми копытами;

Кожа покрыта густой, гладкой и тонкой чёрной щетиной;

Вес - взрослой свиньи 250 кг, взрослого хряка – 350 кг;

Плодовитость - 9-11 поросят;

Молочность маток 60 кг;

К 6-ти мес. - 100 кг;

Привес - 700 гр;

Выход мяса – 60-65%;

Количество мяса в туше – 50,1%, сала – 40,5%;

Толщина сала – 25 мм.

 

Категория: Свиньи | Добавил: coldaevatatyana2016 | Теги: Свиньи, Порода Крупная черная, Животные и птицы, К пословицам, Русь мудра
Просмотров: 18 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
avatar