Галан, она же Глухарь и Русская черная бородатая. Это разные названия одной и той же клуши, о которой в стране ходят легенды.

Русская черная бородатая, глухарь, барская птица — это все название одной породы, известной как Галан. Старинная порода появилась в XIX веке, в России. Наиболее часто она встречалась в Орловской, Курской, Ростовской и соседних губерниях.

Но на сегодня ее поголовье очень малочисленное, в основном ей занимаются заводчики декоративных пород.

Русская черная бородатая порода кур Галан считается весьма популярной. Эти птицы отличаются оригинальным внешним видом и могут стать настоящим украшением подворья. Пернатые нетребовательны в уходе и легко переносят снижение температур.

Для них характерна неплохая продуктивность. Чтобы добиться успехов в выращивании этих кур, стоит обеспечить им оптимальные условия содержания.

Точное происхождение этих кур неизвестно. Существует несколько предположений относительно выведения пернатых. Родиной несушек является Россия. Споры ведутся относительно пород, из которых были получены куры Галан.

Одни ученые утверждают, что несушки были выведены из пород Виандот и Кревкер. Другие считают генетическими предками кур породы Виандот и Орловскую.

Особой приметой является бородка на шее, она есть у обоих полов. Петушки в отличие от самок могут похвастаться более пышной гривой, бородкой и баками. По внешнему виду эти куры напоминают глухарей, но имеют меньший размер. А по «аристократическим» движениям и походке они схожи с павлинами, именно про них можно сказать «выступают будто павы».

Вес. 3,5 – 4 кг

Голова. Большая, широкая.

Гребень. Ярко-красный, приплюснутый, напоминающий розу.

Сережки. Небольшого размера практически полностью закрыты бородкой.

Клюв. Крепкий темный, в виде небольшой дуги, на его кончике можно увидеть желтое пятнышко.

Глаза. Темно-оранжевые.

Шея. Недлинная с густой гривой, последняя настолько пышная, что полностью закрывает плечи.

Тело. Массивное и крупное.

Спинка. Прямая, суживающая к хвосту, пышное оперение в области поясницы.

Грудь. Приподнятая.

Крылья. Маленькие и прижаты к телу. Из-за их небольшого размера эти курицы не могут летать.

Хвост небольшой с короткими косицами, но пышный.

Ноги. Длинные без оперения, с мощными когтями, окрашенными в черный цвет.

Подошва. Светлая.

Яйценоскость. 150-160 яиц в год, вес: 60-65 г

Скорлупа крепкая и окрашена в светло-коричневый или кремовый цвет.

Половое созревание происходит на 4-5 месяц. Продуктивность не падает в течение четырех лет.

Оперение черное с зеленым оттенком, отлив другого цвета считается дефектом. Расцветка курочек и петухов не различается. Самка отличается от петуха меньшим размером гребешка, длиной сережек — они менее длинные, и широкой спиной. Хвост у курицы не отливает зеленым цветом.

Петухи обладают низким, но довольно звонким голосом. Голосистую птицу ранним утром трудно не услышать.

Эта птица мясо - яичной породы, но чаще ее выращивают как декоративную, и участвуют с ней в различных выставках.

Существует ряд дефектов экстерьера, с которыми особи не допускаются на эти мероприятия: неразвитая бородка и бакенбарды; форма гребня далека от розовидного вида или на нем есть шип.

Розовидный гребень с шипом — это признак легких пород; горбатая спина; конечности покрыты оперением; в окрасе присутствует белый цвет, на шее может быть светлое кольцо из перьев, или фиолетовый отлив, если же у двухлетнего самца появляется вокруг шеи красное оперение, то это считается только недостатком;

Самки не лишены материнского инстинкта, причем он хорошо у них развит. Но каждая пятая клуша является плохой наседкой. Для высокой оплодотворенности яиц на четырех курочек должен приходиться один петух.

Несоответствие стандарту породы размера туловища — оно небольшое, короткое, фигура либо высокая, либо низкая, слаборазвитый живот; длинный или закинутый хвост; темные подошвы; не глянцевое оперение также может стать причиной, по которой особь снимают с конкурса.

Эти куры степенные и очень медлительные. Они не будут, как оголтелые бегать по двору, расходуя таким образом излишки энергии или задирать своих сородичей. Напротив, петушки, как настоящие кавалеры, приглашают к кормушкам самочек и по-джентельменски пропускают их вперед.

Они не любители конфликтовать и ссориться, предпочитают дружить и прекрасно уживаются с другими породами. Однако при таком тесном соседстве о чистокровности породы придется забыть. Конечно, встречаются особи агрессивные и задиристые, но в большинстве случаев бородатые куры имеют спокойный и флегматичный нрав.

Тушки чистые и мясистые, подходит для диетического питания, так как имеет небольшое содержание жира. Кожные покровы желтого цвета. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью.

Все пословицы со словом Курица