Цель разведения: сохранение высоких декоративных качеств породы, признака курчавости оперения. Птица скороспелая, с хорошей мясной и выдающейся пухо-перовой продуктивностью. Отличается двойным циклом яйцекладки. 

Происхождение: мутация от обычных гусей; встречаются в южной Европе на Черном море, в том числе причерноморских районах России.

Общее впечатление: средней величины гусь, с пышно развитыми, по возможности равномерными длинными перьями, которые свешиваются по обеим сторонам плеч и спины. Чем они гуще и длиннее, тем лучше.

Живая масса: гусак 5-6кг, гусыня 4,5-5кг.

Туловище: относительно короткое, приземистое, по возможности горизонтально поставленное.

Спина: сравнительно широкая, хорошо округленная, плечи кажутся немного перепадающими.

Хвост: короткий, сомкнутый, горизонтально поставленный.

Живот: мало выраженный, без складки или с одиночной складкой.

Крылья: средней длины, по возможности прилегающие.

Голова: маленькая, удлиненно-округлая, сравнительно короткая, разрешается наличие хохолка.

Глаза: голубые, веко желтовато-красное.

Клюв: короткий, оранжево-красного цвета со светлым кончиком.

Шея: почти средней длины, крепкая, прямая или только слегка изогнутая.

Плюсны: почти средней длины, оранжево-красного цвета; голени мало выступающие.

Яйценоскость 25-30 яиц в год. Стандартная масса яйца 120г. Окраска скорлупы яйца белая. Живая масса молодняка в 70-дневном возрасте 3,5кг. Инстинкт насиживания развит.

Оперение: перья, у которых кончики вывернуты наружу, удлиненные. Спирально свернутые. Эти часто необычно длинные, свернутые перья имеют только 2-3см над кожей выступающие, густые стержни. Они отклонены, гибкие и расщеплены в отдельные волокна.

Широкие опахала теряют свою связность и слегка сворачиваются, из-за чего и возникает эта форма курчавости. Из-за фактора удлиненности пера, у некоторых птиц также на остальных частях корпуса (исключая грудь и шею) имеются курчавые перья.

Окраска оперения: белая: чисто-белое оперение. Грубые недостатки: цветные перья или оттенок.

Допустимые недостатки: одиночная складка на животе, коротковатая шея.

Недопустимые недостатки: искривленные маховые перья, двойная брюшная складка, не белый цвет оперения.

Все пословицы со словом Гусь