10:34
З сиром пыроги

 С лица воду не пить, умела б пироги печь. В.И.Даль. Одиночество-женитьба. Пирог: пирожина, пирожища; пирожок, пирожочек; пирожишка. северное до Москвы - хлеб ситный, лучший ржаной; новгородское вологодское пермское - хлеб полбеный, либо ячный; тамбовское курское рязанское - пшеничный; оренбургское - ситный яровой, без всякой приправы; что в восточных губерниях - калач, в южных - булка; хлебенное, печенье, большей частью - пшеничное, с начинкою. Пироги бывают: с горохом, с кашею, с грибами - гороховик, крупеник, грибник; с мясом, рыбой – кулебяка, и пр. Пирог защипанный: глухой; незащипанный или расстегай; пирог долгий, круглый, треух; кислый, сдобный; подовый, из кислого теста, вздутый; сладкий, чиненый сластями, либо торт.Пирог в боку: завал брюшной. Повязка головы пирогом: широкая, развалистая, с узлом на темени. Пирожки: пир на другой день свадьбы, у молодых, для мужниной родни. Архангельское - растенье желтый донник. Пироговый: к пирогу относящийся. Пироговая пошлина: старинное - взималась в пользу сборщиков податей. За городовую и пироговую пошлину, со ста тысяч пуд соли, сто рублев. Пирожный, то же. Пирожная начинка.    .........    В.И.Даль. Толковый словарь живого великорусского языка

(Остальная информация)                    Все пословицы со словом Пирог              И з сиром пыроги. Песня Д.Гнатюк

Категория: Пословицы русского народа В.И.Даль | Просмотров: 398 | Добавил: coldaevatatyana2016 | Теги: Пословицы русского народа, З сиром пыроги, Русь мудра, В.И.Даль, От пословиц | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar