Предки полтавских кур служили экспонатами на выставке в городе Полтаве уже в 1895 г., а в период с 1928 по 1929 гг. полтавские куры обнаружили непревзойдённую для того времени яйценоскость: 100 яиц на одну несушку.

Однако развитие птицеводства в промышленных масштабах привело к уменьшению численности и продуктивности аборигенных кур.

Поэтому с целью сохранения коренных пород в хозяйство «Борки» из Карловского и Миргородского районов Полтавской области были привезены местные куры, с которыми стали проводить направленные мероприятия.

И уже после 1953 г. биологи вывели три вида этой породы по окраске оперения: глинистую, чёрную и зозулистую.

Глаза, как правило, имеют желтый или оранжевый оттенок.

Крылышки большим размером не отличаются, поэтому они достаточно плотно прилегают к туловищу курочки. Грудные мышцы у этой породы развиты хорошо. Шея крепкая, средней длины.

Ноги у этих курочек расставлены широко, имеют желтый окрас, перьев на ногах нет.

Окрас петушков отличается особо насыщенным желтым цветом пера.

На шее у птиц может присутствовать золотистого цвета ожерелье.

У петушков на голове находится особенно крупный гребешок в форме листа, он состоит из пяти зубцов.

Гребень может быть розового или ярко-красного цвета.

В хвосте у петухов могут находиться перья черного цвета, которые имеют зеленый отлив.

Стандартным окрасом для этой породы считается желтый цвет перьев. Причем желтый, может быть как светлого, так и темного оттенка.

На концах крыльев и хвоста находится черная окантовка, которая создает контрастный и эффектный вид.

Характер у птиц спокойный и покладистый, 

Из молодняка этой породы выживает 80 - 85%.
Курочка готова будет осуществить свою первую яйцекладку уже в возрасте 150 дней.
Масса взрослого петушка составляет 3,2 кг, а курочки 2,1 кг.

Полтавская глинистая — одна из разновидностей породы кур полтавская. Мясо - яичная разновидность распространенной породы.

У кур светлый и темный перьевой покров с черной каймой по краям маховых и хвостовых перьев.

Голова среднего размера.

Клюв светло-коричневый, темен на конце.

Глаза желтого или оранжевого цвета, мочки ушей красные в белую крапинку.

Шея толстая, туловище овальное, крылья плотно прижаты к телу, грудка выпячена вперед.

Ноги желтоватого оттенка, средней длины.

Полтавский глинистый петух имеет темные желтые перья, золотистые перья — на шее, гребешок с пятью зубцами, и черным косицам хвоста.

Выводимость цыплят относительно низкая: достигает - 86%.

Средняя масса петухов достигает 3,2 - 3,4 килограмма, самок 2,2 — 2,3 килограмма.

Выход мяса достигает лишь 52 %, выход костей около 10 %. Мясо отличается приятным вкусом и сочностью.

Яйценоскость составляет 260 — 275 яиц в год, весом 59 -61 граммов.

Эта разновидность полтавской породы — мясо-яичная. Птицу часто содержат на крупных фермах, для промышленного хозяйства. Кур и петухов породы могут содержать и для частного хозяйства. Особи этой породы очень выносливы, легко приспосабливаются к любым условиям. В целом это распространенная порода домашней птицы.
Все пословицы со словом Курица